Receita manha | Batatas assadas com queijo e tomate
Quem me conhece, sabe que não era muuuito de cozinhar, mas nunca fui daquelas que passava fome. Sempre soube fazer arroz, carne, macarrão… Enfim, alimentos para sobreviver bem e feliz! 😀 Só que, nos últimos tempos, tenho gostado cada vez mais de me arriscar na cozinha. Só que nem sempre tenho tempo e todos os ingredientes para receitas elaboradas em casa. Então, na correria, acabo inventando moda… E é justamente isso que quero compartilhar com vocês aqui no blog e também, quero que compartilhem comigo: receitas fáceis e rápidas, mas bem gostosas! 🙂
Hoje, compartilho “Batatas Assadas com Queijo e Tomate“…
Sabe aquela hora que você tem que preparar a “marmita” para o dia seguinte e não tem ideia do que fazer para inovar? Pois é… Tente fazer algo com legumes, verduras, etc! Eles são saudáveis e rendem boas receitinhas, principalmente quando assados ou mesmo, crus. Confira abaixo:
1) Corte as batatas ao meio e coloque em um recipiente com azeite. Depois, coloque queijo ralado por cima. Eu usei queijo minas, mas se estiver de dieta, vale usar uma opção mais magra.
2) Coloque tomate picado e tempere a gosto. No meu caso, coloquei um pouquinho de sal e pimenta calabresa. Também jogo um pouco de azeite por cima, pois acho que ajuda a não ressecar (tô errada, produção? hahahah);
3) Deixe no forno de 30 a 40 min. Como o forno da minha casa é lento, deixei por 40. Faça o teste ao longo do tempo espetando com um garfo para ver se as batatas estarão macias;
4) Prontinho! Sirva como acompanhamento do seu prato!
E então, gostou da minha ideia para iniciantes/pessoas sem tempo/ou sem habilidades? 😀 Me ajuda então! Que tal dividir alguma receita comigo e com os outros leitores nos comentários?
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