8 maio 2018
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Receitas de tapioca fit para ajudar na dieta

Fazer dieta pode parecer difícil, mas com tantas receitas deliciosas disponíveis fica mais fácil manter uma alimentação saudável sem sofrimento. Pensando nisso, selecionei algumas opções de tapiocas para você incluir na alimentação. Confira abaixo:

1) Receita de Tapioca com morango e Whey (Via Mundo da Forma)

tapioca com morango e whey

  • Compre a goma de tapioca e peneire
  • É importante utilizar frigideira antiaderente
  • Não acrescente açúcar ou sal à massa
  • A frigideira deve ser posta em fogo baixo, mas não deixe esquentar demais
  • Não necessita de gordura. Se optar, pode-se acrescentar manteiga ou óleo, mas não é indicado
  • Ponha 2 colheres (sopa) da farinha da tapioca. Se precisar, utilize uma peneira para distribuir uniformemente e evitar “caroços”
  • Assim que a massa estiver grudando no fundo, desgrude-a e não vire
  • Acrescente o recheio e feche para que forme a “meia-lua”
  • 100g de morango
  • 2 medidas de whey protein de chocolate
  • 1 caixinha de creme de leite light

MODO DE PREPARO

  • Leve o creme de leite ao fogo, acrescente o whey protein e misture até chegar à consistência desejada
  • Guarde o creme
  • Monte a massa da tapioca em uma frigideira
  • Em seguida, acrescente o creme sobre a massa da tapioca
  • Distribua o morango cortado
  • Feche a tapioca para formar a meia lua

2) Tapioca com chia e queijo cottage (Via Revista Fit)

tapioca com chia e cottage

2 colheres (sopa) e farinha de tapioca

1 colher (sopa) rasa de semente de chia

2 colheres (sopa) de queijo cottage

1 colher (sopa) de mel (opcional)

Modo de preparo

Misture a farinha de tapioca com a semente de chia e coloque em uma frigideira antiaderente bem quente. Espalhe a massa com ajuda de uma colher. Deixe a massa dourar e vire. Acrescente o queijo cottage e, se quiser, o mel. Dobre a massa e mantenha no fogo por mais alguns instantes.

3)  Ricota com tomate cereja e orégano (Via Tudo sobre Tapioca)

tapioca com tomate e orégano

  • 1 fatia de ricota (30g – 50 kcal)
  • 4 tomatinhos cereja (12 kcal)
  • Uma pitada de orégano

Amasse a ricota com um garfo, junte o orégano e os tomates picados em 4 partes. Disponha-os no disco de tapioca e feche em meia lua.

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