1 dez 2016
0

Turistando em BH | Restaurante Madero

Na semana passada fui almoçar no Madero, restaurante curitibano que chegou em BH há cerca de dois meses. No Brasil, já são mais de 80 unidades e essa de Belo Horizonte fica no BH Shopping.

O local, famoso por seus hamburgers, também é procurado pelas tradicionais opções Fit, carnes, massas, sanduíches gourmet, entradas, saladas e sobremesas especiais. Todos eles foram idealizados pelo chef Junior Durski e pela chef pâtissier Laysa Durski.

Em relação ao meu pedido, comecei com uma entradinha de palmito assado na manteira de garrafa e flor de sal (R$ 39). A opção é super leve e extramente saborosa.

20161125_132556

Já em relação ao sanduíche, minha escolha foi o Cheeseburger Júnior (R$ 30) que vem com  alface e tomate, cebola assada, cheddar, maionese artesanal, hamburguer (130g) grelhado. Acompanha batatas fritas.

20161125_135649

Mesmo sendo a versão “júnior”, ele é bem grande e mata a fome. Já a maionese é uma das melhores que já comi na vida e é produzida pelo próprio Madero.

20161125_135702

20161125_135653

Para fechar com chave de outro, provei uma deliciosa sobremesa: petit gateau de doce de leite com frutas vermelhas e sorvete de baunilha (R$ 27). A calda de frutas quebra um pouco do adocicado do doce de leite e proporciona um resultado muito saboroso!

20161125_144110

E aí, você já conhece este restaurante? Boa pedida para o fim de semana! 🙂

Comente
1 dez 2016
0

Turistando | Tirolesa de BH inaugura neste domingo

Corajosos, preparem-se! Neste domingo, 04/12, será inaugurada a Tirolesa do Parque das Mangabeiras aqui em BH. Os ingressos já estão esgotados, mas em breve haverá mais à venda.

tirolesa_bh_mg

A distância percorrida chega a 800 metros e sua velocidade pode chegar a 100 Km/h. Já o trajeto mostra a linda vista panorâmica da cidade, começando do Mirante do Mangabeiras e terminando na Praça de Esportes do Parque das Mangabeiras, – a maior reserva ambiental da capital mineira e um dos mais extensos parques urbanos da América Latina. O vão da torre até a chegada tem 70 metros de altura, da torre até o parque.

Veja um pouquinho no vídeo:


Quem pode: idade mínima 05 anos. Peso máximo de 120 kg. Quanto à roupa adequada para praticar tirolesa, é preciso usar roupa cômoda e esportiva que permita a você se mover com facilidade, e um calçado que segure bem o pé. Preferencialmente tênis e fechado.

E aí, quem vai arriscar? 🙂

Comente
28 out 2016
0

Turistando em BH | Restaurante italiano Paratella

Já faz um tempinho que estou querendo postar coisas diferentes aqui no blog, pois como a minha vida muda obviamente, os meus assuntos de interesse também. 😀  Um dos temas que tem me interessado cada vez mais é a gastronomia. Este conteúdo nos ajuda a saber mais sobre outras culturas, sabores e também, a vivenciar experiências incríveis.

Para começar, essa semana fui conhecer o restaurante Paratella a convite da assessoria e fiquei encantada! Lá é um espaço com pratos inspirados na culinária italiana “de raiz”, digamos assim. O chef e um dos sócios, Matheus Paratella, levou todo o seu conhecimento adquirido nos anos que morou na Itália para o local, que serve massas, carnes feitas da típica forma italiana e risotos. Isso fora a quantidade de entradas!

paratella_ambiente-19

Foto: Bárbara Dutra

paratella_ambiente-08

Foto: Bárbara Dutra

paratella_ambiente-25

Foto: Bárbara Dutra

Claro que eu não poderia ir até lá sem saborear alguns pratos, né? Veja só os que provei:

paratella_pratos-03

Foto: Bárbara Dutra

20161026_2045521

Caprese com tomate, muçarela de búfala, azeite e anchova. 

lagostim

Risotto Alla Birra e Scampi: arroz deglaçado

com cerveja servido acompanhado de lagostim.

carne

Carne com batata mil folhas

Em relação às bebidas, os vinhos servidos na casa também são em sua maioria de origem italiana. E olha que tem até uma cerveja típica que eu tive o prazer de experimentar!

paratella_ambiente-26

Foto: Bárbara Dutra

As sobremesas também são maravilhosas e feitas com muito cuidado. Pude provar um delicioso sorbet com frutas e legumes. Perfeito para refrescar neste calorão destes últimos dias!

20161026_214504

Vale a pena conhecer! 🙂

Paratella Gastronomia Italiana

Dias e Horários de Funcionamento:

Almoço (3ª feira, 4ª feira, 5ª feira e sexta) – Das 12h às 14h30

Almoço (sábado e domingo) – Das 12h às 16h

Jantar (4ª feira, 5ª feira, 6ª feira, sábado e domingo) – Das 19h30 às 0h

Endereço: Avenida Aggeo Pio Sobrinho, 420, loja 07, Buritis.

Telefone: (31) 3654-2001

Sobre o chef:

Chef de Gastronomia ítalo-brasileiro formado pela escola italiana C.F.P.Alberghiera da cidade de Barolo (Piemonte), Matheus Paratella possui 23 anos de carreira, sendo que, desta trajetória, 20 anos foram na Itália. Além de atuar em restaurantes italianos de visibilidade internacional, como a Enoteca di Canale, a Osteria La Madernassa, o Ristorante Due Lanterne, o Hotel ST.Mauritius, dentre outros, ele trabalhou em casas prestigiadas em todo o Brasil, como o Restaurante Ouro Minas, o Restaurante Trindade e o Alma Chef – Casa de Gastronomia. Recentemente, o chef participou de um estágio no Restaurante DOM (SP). Matheus Paratella também marcou presença em eventos nacionais e internacionais, como o Festival de Tiradentes (MG), o Minas Trend BH (BH/MG), o Braskicup do Hotel La Sivoliere Courchevel (França), o Gastronomia na Praça (BH/MG) e várias edições do Evento Academia de Cozinha Italiana em Barolo (Itália). O chef recebeu a Medalha aos Méritos Gastronômicos Reconhecidos pela Embaixada Italiana no Canadá. Atualmente, ele atua com sócio e chef executivo do Paratella Gastronomia Italiana.

Comente
Pages: 1 2 3 4

DONA ONÇA é um blog pessoal, que fala de assuntos diversos como moda, comportamento, cutura, etc.

Todas as imagens que aparecem no site são de autoria própria, ou reproduções de outros sites e DONA ONÇA não reivindica nenhum crédito para si, a não ser que especificado. Se você (ou sua empresa) possui os direitos de alguma imagem e não quer que ela apareça no DONA ONÇA favor entre em contato e ela será prontamente removida.