18 abr 2017
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7 dicas para fazer legumes assados

Vira-e-mexe algo entra na “moda” no mundo das dietas e da gastronomia. Dessa vez, os legumes assados caíram no gosto da galera e passaram a fazer parte das marmitinhas e até dos lanches de quem se preocupa em ter uma alimentação saudável.

Também não é para menos. Esse tipo de preparo faz com que os pratos tenham menos calorias e gordura, além de muito sabor e textura que derrete na boca! 😍

legumes assados

dieta de 21 dias

A Dieta de 21 dias foi desenvolvida pelo Dr. Rodolfo Aurélio (Naturopata com Formação Internacional) e tem Ajudado Centenas de Pessoas a atingir seus objetivos de Perda de Peso – mais rápido do que qualquer outra dieta que existe no mercado.

Curtiu a ideia? Confira abaixo 7 dicas para fazer legumes assados e tornar as suas refeições ainda mais deliciosas:

  1. Legumes mais consistentes precisam ser pré-cozidos antes de ir para a assadeira;
  2. Para agilizar o processo, deixe o forno pré-aquecido entre 200 e 230°C;
  3. Ao cortar os legumes, lembre-se que, quanto menor as fatias, mais rápido chegarão ao ponto desejado;
  4. Tabuleiros de metal são mais indicados para esse processo, pois não correm risco de quebrar;
  5. Forre o tabuleiro com papel alumínio com a parte brilhante virada para dentro.
  6. Você pode temperar os alimentos com dentes de alho, suco de limão ou ramos de ervas frescas, como alecrim, tomilho, orégano ou sálvia. Também é indicado usar azeite e outros tipos de óleos mais saudáveis;
  7. Alguns legumes assam mais rápido. Fique de olho e retire-os antes.

 

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