27 jan 2017
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Turistando no Rio | Restaurante Balada Mix

Quem me acompanha nas redes sociais [segue meu Insta: @acarolalcantara 🙂 ] sabe que estive no Rio de Janeiro esta semana a passeio. Lá, visitei diversas praias e deu para fazer muita coisa legal, inclusive ir novamente em um restaurante chamado “Balada Mix” que eu adorei na primeira vez que fui.

Para quem não conhece, ele é famosinho no Rio, pois tem várias unidades (Também está em Brasília, Curitiba e Florianópolis). O diferencial da casa é servir comidas e sucos saudáveis para diversas refeições, como café da manhã, almoço, pré ou pós-praia, happy hour ou jantar.

baladinha restaurante barra da tijuca no rio de janeiro

Chegando lá, escolhi um prato para almoçar que tinha panqueca feita com trigo sarraceno, que é ótimo para a saúde, e recheada com frango desfiado e alho poró. Ela vem coberta com molho de tomate e queijo. Como acompanhamento, há uma salada caprese (tomate, queijo de búfala, manjericão e molho pesto).

panqueca feita com massa de trigo sarraceno, recheada com frango e alho poró e acompanhada de salada caprese

Já a minha amiga pediu um sanduíche light com salada de ovo e peito de peru e também disse que estava delicioso!

Para finalizar, tive que experimentar o creme de Pitaya, uma fruta que eu nem sabia que existia, mas que tem vários benefícios para a saúde, pois é antioxidante, termogênica, possui vitamina C, muitas fibras, etc. Além disso, ela tem um tom de rosa fúscia lindo! Dizem que é a nova concorrente do açaí e, eu que amo os dois já estou comemorando!

E aí, quem já foi ao Balada Mix? Já quero um aqui em BH! 🙂

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