1 dez 2016
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Turistando em BH | Restaurante Madero

Na semana passada fui almoçar no Madero, restaurante curitibano que chegou em BH há cerca de dois meses. No Brasil, já são mais de 80 unidades e essa de Belo Horizonte fica no BH Shopping.

O local, famoso por seus hamburgers, também é procurado pelas tradicionais opções Fit, carnes, massas, sanduíches gourmet, entradas, saladas e sobremesas especiais. Todos eles foram idealizados pelo chef Junior Durski e pela chef pâtissier Laysa Durski.

Em relação ao meu pedido, comecei com uma entradinha de palmito assado na manteira de garrafa e flor de sal (R$ 39). A opção é super leve e extramente saborosa.

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Já em relação ao sanduíche, minha escolha foi o Cheeseburger Júnior (R$ 30) que vem com  alface e tomate, cebola assada, cheddar, maionese artesanal, hamburguer (130g) grelhado. Acompanha batatas fritas.

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Mesmo sendo a versão “júnior”, ele é bem grande e mata a fome. Já a maionese é uma das melhores que já comi na vida e é produzida pelo próprio Madero.

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Para fechar com chave de outro, provei uma deliciosa sobremesa: petit gateau de doce de leite com frutas vermelhas e sorvete de baunilha (R$ 27). A calda de frutas quebra um pouco do adocicado do doce de leite e proporciona um resultado muito saboroso!

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E aí, você já conhece este restaurante? Boa pedida para o fim de semana! 🙂

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